水貂的饲料与营养

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 水貂的饲料与营养

一、饲料种类

水貂、狐和貉饲料的种类很多,常用饲料主要是动物性饲料,配合使用植物性饲料和添加剂饲料,其分类见表1-1。

表1-1 饲料的分类及其包括的种类

饲料

类别

饲料名称

动物性饲料

鱼类

各种海鱼和淡水鱼

肉类

各种家畜、家禽、野生动物肉

鱼、肉副产品

水产加工副产品(鱼头、鱼骨架、内脏及下脚料等),畜、禽、兔副产品(内脏、头、蹄、尾、耳、骨架、血等)

软体动物

河蚌、赤贝和乌贼类等及虾类

干动物性饲料

干鱼、鱼粉、肉骨粉、血粉、猪肝渣、羽毛粉、干蚕蛹粉、干蚕蛹、肉干等

乳蛋类

牛、羊及其他动物乳、鸡蛋、鸭蛋、毛蛋、照蛋等

植物性饲料

作物籽实类

玉米、高粱、大麦、小麦、燕麦、大豆、谷子、及其加工副产品

油饼类

豆饼、棉籽饼、向日葵饼、亚麻籽饼等

果蔬类

次等水果,各种蔬菜和野菜等

添加饲料

维生素饲料

包括维生素A维生素D维生素E维生素C维生素B族、麦芽、鱼肝油、酵母等

矿物质饲料

骨粉、骨灰、石灰石粉、贝壳粉、食盐及人工配制的配合微量元素

生物制剂

益生素、消化酶等

配合饲料

干粉料

浓缩料、预混料和全价配合颗粒饲料等

鲜配合全价饲料(鲜贴食饲料)

 

二、饲料的加工与调制

(一)加工方法

水貂的饲料种类很多,质量差异也很大。因此,利用方式和加工方法也不同。但总的目的是,通过加工,有利于提高日粮的品质和机体对饲料的消化利用,从而保证水貂的健康。水貂饲料常用的加工方法有切碎或绞碎、粉碎、膨化、浸泡、蒸煮和发芽等。切碎或绞碎可以代替一部分动物口腔咀嚼作用,同时能适宜动物的吞咽。粉碎和膨化后,便于多种饲料混合和熟制加工,有利于动物咀嚼和消化吸收。浸泡可以使硬的籽实饲料和干动物性饲料(干鱼、鱼粉等)软化,便于动物咀嚼和消化;有些加盐的干动物性饲料,经过浸泡,可以脱去部分盐分,同时能提高适口性。蒸煮是饲料加工中常用的方法,经过蒸煮后可以提高其消化率和适口性,有的饲料通过蒸煮可以起到消毒灭菌作用。谷物饲料发芽后不仅能提高适口性,而且能增加维生素的含量,特别是维生素E和维生素C的含量更多,如小麦芽、大麦芽、豆芽等。

(二)调制方法

1、调制饲料前的准备程序

严格检查饲料加工用品、器械的卫生和安全性能,遇有异常情况及时维修处理;严格检查各种原料的质量,剔除个别质量不合格原料,遇有多量或多种饲料质量有问题时,应及时请示主管技术人员或场领导处理,不能盲目进行调制;严格按饲料单所规定的数量检斤过秤准备各种原料。

    2、饲料的调制程序

    分生喂、熟喂两类饲料分别调制。生喂饲料冷冻的要事先缓冻,充分洗涤干净,拣出饲料中的杂质,特别是铁丝、铁钉等金属废品,以防损坏绞肉机;洗净和经挑选的生喂饲料,置容器中摊开放置备用,严禁在容器内堆积存放以防腐败变质。熟喂的饲料按规程要求进行熟制加工,不论采取哪种熟制方法(膨化、蒸、煮、炒等)必须达到熟制彻底。熟制方法以膨化效果最佳,蒸、煮,炒的效果不太好;熟制后的热饲料要及时摊开散热,严禁堆积闷热存放,以防腐败变质或引起饲料发酵;冷晾后的熟喂饲料装在容器中备用,注意不能和生喂饲料混在一起存放;熟喂饲料必须在单独的加工间内存放加工,未经熟制的生料不能存放在饲料调制间内,以防污染。

上述各种饲料准备好后,就可进行混合调制。首先把准备好的各种饲料,如鱼类、肉类、肉类副产品及其他动物性饲料、谷物制品、蔬菜和麦芽等,分别用铰肉机粉碎。如果貂群小,饲料数量不大,可把各种饲料混在一起绞碎,然后加入牛乳、维生素、食盐水等,并进行充分的搅拌。搅拌饲料时一定要搅拌均匀,加入水的量也一定要按饲料单规定量称量准确,不允许随意添加。调制均匀的混合饲料,即迅速按量分发到各群。

三、营养需要

科学的饲养标准是指导进行合理饲养的主要依据,没有科学的饲养标准,就无法进行合理的饲养工作。目前,我国尚未制定出统一的水貂饲养标准,各生产单位所执行的一律是经验标准(表1-2)。美国与日本水貂营养标准见表1-3。

表1-2 我国水貂经验饲养标准(每只每日)

表1-3 美国与日本水貂营养标准(占干物质%)

 

2020年3月27日
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