鱼类在毛皮动物饲料中的应用

鱼类饲料对狐狸等毛皮动物的主要营养功能是什么？

鱼类饲料是狐狸的动物性蛋白质的主要来源之一。我国水域辽阔，鱼类资源广泛，价格低廉。除了河豚鱼等有毒鱼类外，大多数海水鱼和淡水鱼都可作为狐狸的饲料。

常用海鱼的种类及营养特点是什么？

生产中常用的海鱼有比目鱼、小黄花鱼、孔鳐、黄姑鱼、红娘鱼、银鱼（面条鱼）、真鲷、二长棘鲷、带鱼、棱鱼、鳝鱼、海鲶鱼、鳗鱼和鲅鱼等3 0 余种。由于鱼的大小和种类不同，其营养价值也不同，含热量也有差异。一般海杂鱼含能量7 0～9 0 千卡/1 0 0 克，可消化蛋白质1 0～1 5 克/1 0 0 克。

如何利用海鱼？

新鲜的海鱼可以生喂，蛋白质消化率达8 7 %～9 2% ，适口性也非常好；轻微变质腐败的海鱼，需要经过蒸煮消毒处理后才能进行饲喂，但蛋白质消化率大约降低5 %左右；

严重腐败变质的海鱼不能饲喂，以防中毒事故的发生；有些海鱼的体表带有较多的蛋白质粘液，影响食欲，应加入0.2 5 % 食盐搅拌（搅拌后注意用清水洗净，避免食盐中毒），或用热水浸烫去除粘液，从而提高适口性。